水產(chǎn)加工廢水來源及其處理難點介紹

水產(chǎn)加工廢水的來源

生產(chǎn)流程：原料解凍→片魚→去臟→清洗 →裝盤→速凍→包裝 原料凍魚解凍、水洗、控水、消毒、清洗等工序產(chǎn)生生產(chǎn)廢水，生產(chǎn)設備洗刷、車間地面產(chǎn)生沖洗排水，其主要污染物為CODcr、BOD5、SS、氨氮等。

水產(chǎn)加工廢水的特點及處理難點

有機物和懸浮物含量高，蛋白質、油脂等大分子有機物質多；氨氮及磷濃度高，出水氮磷達標比較困難；水溫低，生化降解速率慢；廢水排放季節(jié)性較強，水質水量波動大；污泥量大，污泥成膠體狀，難脫水。

處理要求：

1、污水排放標準出水水質達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中規(guī)定的一標準。 2、技術要求：①要求工藝，技術可靠，經(jīng)濟優(yōu)化的方案。要求布局合理，占地面積較小。 ②污水站主體設施采用半地上式鋼混結構。 ③進水采用混凝土管接入，管底標高為-2.0m。出水經(jīng)計量井后，用管道接入廠區(qū)外市政管。 《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中規(guī)定的一標準：單位：mg/L 懸浮物SS﹤70;BOD﹤20；COD﹤100；氨氮﹤15。

預處理工藝

由于水產(chǎn)加工廢水排放量不均衡，水質波動較大， 必須加強預處理措施，才能達到穩(wěn)定處理效果。 廢水經(jīng)格柵攔截去除水中的顆粒物，將魚皮、肉 屑、魚骨等固體懸浮物分離出來再進入調節(jié)池，在池內設置曝氣裝置，它具有脫臭、加速污水中油類的分離等作用，改善廢水可生化性，保證后續(xù)生物處理的效果。由于廢水中含大量油脂，應設置除油設備。所以預處理工藝為：格柵及提升泵房、氣浮池，水解酸化池。

主體工藝

水產(chǎn)加工廢水的可生化性指標：BOD/COD=800/1800=0.44，可生化性程度高，采用生物處理為主的工藝。各項指標的去除率為：COD>94.4%，BOD>97.5%, SS>88.3%，氨氮>58.3%。